Pastel de naranja y CHOCOLATE!!!!!

24.07.2013 19:21

Pues nada, la semana pasada tenía invitados y hala ya tenía excusa para hacer una nueva receta y usar a mis amigos como conejillas de indias...jejeje....pero parece que quedaron encantados, es que el pastel está de muerte, la receta está sacada de este maravilloso libro de recetas:

El pastel: una delicia, bizcocho amarmolado, y para rematar un glaseado de naranja muy resultón...a que queda mono....

...y nada si desean les pongo la receta...para que ustedes también triunfen!!!!el prox. post la añadiré....

Leer más: http://conguicupcake.webnode.es/news/pastel-de-naranja-y-chocolas/
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Pastel de naranja y CHOCOLATE!!!!!

24.07.2013 19:21

Pues nada, la semana pasada tenía invitados y hala ya tenía escusa para hacer una nueva receta y usar a mis amigos como conejillas de indias...jejeje....pero parece que quedaron encantados, es que el pastel está de muerte, la receta está sacada de este maravilloso libro de recetas:

El pastel: una delicia, bizcocho amarmolado, y para rematar un glaseado de naranja muy resultón...a que queda mono....

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Pastel de naranja y CHOCOLATE!!!!!

24.07.2013 19:21

Pues nada, la semana pasada tenía invitados y hala ya tenía escusa para hacer una nueva receta y usar a mis amigos como conejillas de indias...jejeje....pero parece que quedaron encantados, es que el pastel está de muerte, la receta está sacada de este maravilloso libro de recetas:

El pastel: una delicia, bizcocho amarmolado, y para rematar un glaseado de naranja muy resultón...a que queda mono....

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Pues nada, la semana pasada tenía invitados y hala ya tenía excusa para hacer una nueva receta y usar a mis amigos como conejillas de indias...jejeje....pero parece que quedaron encantados, es que el pastel está de muerte, la receta está sacada de este maravilloso libro de recetas:

El pastel: una delicia, bizcocho amarmolado, y para rematar un glaseado de naranja muy resultón...a que queda mono....

...y nada les pongo la receta...para que ustedes también triunfen!!!....

Ingredientes pastel de chocolate y naranja

Ingredientes:

175 gr de azúcar 

175 gr de mantequilla 

3 huevos batidos

175 gr de harina de fuerza

2 cucharadas de cacao (yo usé valor)

2 cucharadas de leche

3 cucharadas de zumo de naranja( natural por favor!!)

Ralladura de 1/2 naranja

Glaseado:

175 gr de azúcarglasé 

2 cucharadas de zumos de naranja

Un poco de chocolate fundido (yo puse sirope de chocolate)

 Elaboración:

Engrasar un molde de 20cm. Batir azúcar con mantequilla hasta obtener crema esponjosa. Incorpora huevos uno a uno, batiendo bien. Añada luego la harina.

Dividir la masa en dos. Añadir cacao y la leche y mezcle a una de las masas. Incorporar zumo y ralladura a la otra.

A cucharadas incorporar las dos masas, para efecto amarmolado, remover con palillo. Meter en horno precalentado 190 grados durante 25 min. comprobar si esta hecho. Dejar qué tibie en molde y pasar a rejilla, para que enfríe .

Glaseado: tamizar azúcarglasé mezcla con zumo, para obtener  pasta suave...extender sobre bizcochito..y con chocolate hacer dibujo con palillo de brocheta.....yo era la primera vez que lo hacía y me quedó chulo!! :) a qué sí ???

.....y a quedar genial y disfrutarrrrr!!