Mi primer bundt cake!!!de choco, con chispas de choco, con glaseado de choco..jajajaja "muerte por chocolate!! ♥

Hola de nuevoo....hoy les traigo una recetilla, que siempre me ha atraído, y desde que me regalaron el molde, tenía la necesidad de hacerlo, así que, aquí está mi primer bundt cake!!que ilu...

además me salió a la primera, no se pegó al molde, todavía alucino, la verdad es que ayuda el que tenga un nuevo horno...jeje..porque el anterior lo llamaba la incineradora...lo churruscaba todo...

además Evangelina, una amiga, hacía ya unas semanitas que me había regalado unas chispitas de chocolate, traído de alemania, que está rico, rico, y claro..pa´dentro del bizcocho que fueron..le dieron un toque exquisito.. ;P

  ..y cómo ven le hice una beta blanca, sólo con la masa y vainilla...así queda bonito por fuera y por dentro, ...a que sí?y esos churretones de chocolate.....srlupp

y el toque final, una nueces que casan muy bien siempre con el chocolate...bueno a mi me encantan..

cómo siempre Congui al acecho a ver si pilla...jajaja

La receta es mía, una mezcla del bizcocho tradicional de mi madre, pero en versión chocolateada......con las medidas de cacito de yogur...el resultado un bizcocho sabroso, esponjoso...humm...se me cae la baba...

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE:

INGREDIENTES:

♥ Un yogur griego azucarado
♥4 huevos.
♥3 medidas de cacito de harina.
♥1 y 1/2 cacito de azúcar.
♥1 cacito de aceite de girasol.
♥1 sobre de levadura química.
♥1 cucharada y 1/2 de cacao puro sin azúcar.
♥Pepitas chocolate.(a gusto)
♥1 cucharadita de pasta de vainilla.
♥Nueces u otro fruto seco para decorar.

ELABORACIÓN:

Muy sencillo, ponemos primero nuestros cuatro huevos y batimos bien, luego añadimos el yogur, batimos; seguidamente ponemos los tres cacitos de harina, batimos de nuevo, luego el azúcar y el aceite, por último, el sobre de levadura y la vainilla.
De esta mezcla separamos un poco, como dos cacitos y reservamos.Al resto le añadimos nuestro cacao, removemos bien, y por último las pepitas de chocolate, mezclandolo con la lengua (no con la nuestra.. aunque dan ganas..jaja) .
Embadurnamos bien nuestro molde con mantequilla y harina, le añadimos la mezcla, y luego de manera circular la mezcla reservada sin cacao, para que quede esa beta tan chula.

y horneamos como 40 minutos a 150 º C, cuando esté, con la prueba del palillo, sacamos, dejamos que tibie en el molde y luego desmoldamos..y tachán!!!una vez frío lo bañamos con choco derretido, le ponemos las nueces..esta foto la saqué antes de desmoldar, por si se me rompía...jeje.. 

 ñam..está de vicio

besos mil... ^-^

 jajajaja